代々続くとうふを極め、昔より造っている固めのとうふから、
最近では大豆の甘味を引き立てふんわりやわらかいとうふ、
とうふに練り胡麻を混ぜ合わせた黒胡麻とうふや季節の味わいの枝豆とうふ、
ゆば入りとうふなど色々なとうふを日々考え、お客様が美味しいと喜ばれる商品を生んでいきたいと努力精神し、
お子さまから年配の方まで多くのお客様に喜んで頂ける商品を提供し続けたいと努力しています。